При обнаружении в почках солей обычно назначается диета №7. Соблюдение этой диеты позволяет резко ограничить употребление в пищу веществ, которые раздражают почки и усилить выведение шлаков из организма. Диета при солях в почках оказывает противовоспалительное действие и помогает оптимизировать обмен веществ. Соблюдение диеты при болезни почек является очень важной частью лечения и усиливает эффект от приема лекарственных средств.
В каких случаях назначают диету?
При поражении почек в организме накапливаются продукты обмена веществ, а также нарушается метаболизм. Вследствие чего появляются отеки, возникает интоксикация организма собственными продуктами обмена, повышается артериальное давление.
Строгая диета при солях в почках не должна длиться дольше месяца. Иначе в них начинают образовываться камни противоположного состава. Наилучшие рекомендации по питанию может дать только лечащий врач – индивидуальные в каждом конкретном случае.
Диета
Наиболее подходящие продукты для питания при камнях в почках можно подобрать после определения состава камней.
Если это оксалаты, то нужно ограничить поступление в организм щавелевой кислоты – шпинат, салат, щавель. Распаду щавелевой кислоты способствует витамин В6, который содержится в овсяной и гречневой каше, черном хлебе – этих продуктов нужно употреблять побольше.
Если в почках обнаружены ураты, то нужно употреблять в пищу картофель, каши хлеб и мед. Отказаться нужно от рыбы, мяса, субпродуктов, копченостей и консервов.
При обнаружении в почках фосфатов нужно отказаться от молочных продуктов, овощных супов, фруктов. Основу меню при этом должны составлять нежирное мясо и рыба.
Основные принципы питания
Строгое соблюдение диеты назначается не только при мочекаменной болезни почек, но и при хронической почечной недостаточности, гломерулонефрите, нефротическом синдроме.
Если заболевание почек не выражается серьезными симптомами, то больному рекомендуется просто уменьшить употребление соли, приправ и пряностей. При любых симптомах, свидетельствующих о неполадках с почками, нужно исключить употребление спиртных напитков, иначе течение болезни может резко усугубиться.
Также при любых проблемах с почками нужно ограничить употребление белка до 20-50 г в день, поскольку при переработке белка в организме образуются азотистые шлаки, которые больным почкам становится трудно выводить, и они накапливаются в крови. При этом нужно следить за тем, чтобы организм получал необходимое количество калорий. Из белковой пищи при болезни почек рекомендуется употреблять мясо и рыбу не жирных сортов, отваренную или приготовленную на пару.
Диета при болезни почек должна быть такой, чтобы человек не начал терять вес. Питание должно быть регулярным и дробным – 4-6 раз в день.
Если у больного появляются отеки или повышается артериальное давление, нужно серьезно ограничить количество соли в рационе – до 2-3 г в сутки. Поэтому блюда при приготовлении не солят – солить их должен только сам больной перед употреблением.
Для того чтобы облегчить работу больным почкам, нужно ограничить употребление фосфора и калия. Поэтому нужно резко ограничить употребление сухофруктов, орехов, бананов, субпродуктов и творога. Также следует контролировать количество выпиваемой жидкости.
Вообще исключить из рациона следует такие продукты: грибы, лук, чеснок, шоколад, мясные бульоны, редис, бобовые, любые острые и пряные блюда (при приготовлении пищи допускается использовать корицу и лавровый лист).
