Оксалаты в почках: как правильно питаться?

Содержание

Как известно, питание играет очень важную роль в лечении, поддержании здоровья и профилактике заболеваний. При камнях в почках всегда первой рекомендацией становится оптимизация питания: отказ от одних продуктов и обязательное присутствие других. Конечно, диета назначается врачом, однако, если вы понимаете, как она работает, то и относиться будете серьезнее.

Что такое оксалаты?

Чаще всего в почках выявляются именно оксалатные камни. Это твердые образования солей щавелевой кислоты. Причиной их появления становится нарушение минерального обмена или неправильное питание, при котором в организм поступает много продуктов, содержащих щавелевую кислоту. Также причиной может стать недостаток магния в продуктах и воде, которую употребляет человек. Это приводит к дисбалансу минеральных веществ и образованию отложений щавелевой кислоты, которые постепенно превращаются в камни.

В чем суть диеты при оксалатах?

Главное в данном случае ограничить поступление в организм щавелевой кислоты и ее солей, обеспечить его достаточным количеством кальция, магния и воды.

Необходимо ограничение потребления соли, продуктов с высоким содержанием холестерина и жиров. Как правило, назначается так называемый стол №5.

Запрещенные при оксалатах продукты

  • запрещенные продуктыОвощи: редис, капуста краснокочанная и брюссельская,
  • Листовые овощи: ревень, шпинат, щавель,
  • Бобовые,
  • Жирные сорта мяса,
  • Консервированные продукты,
  • Студень и бульоны,
  • Ягоды с высоким содержанием кислот: клюква, смородина,
  • Крепкий чай,
  • Какао,
  • Шоколад,
  • Выпечка.

Эти продукты нужно полностью исключить из рациона, так как содержание щавелевой кислоты и ее солей в них высокое. Данный фактор будет способствовать увеличению уже имеющихся камней и образованию новых.

Продукты, которые нужно ограничить

  • Овощи: помидоры, картофель, морковь, свекла, лук,
  • Фрукты: инжир, кислые яблоки,
  • Ягоды: черника, крыжовник,
  • Петрушка.

В продуктах из этого списка содержится щавелевая кислота, но в небольших количествах. Если их употреблять понемногу, то организм будет справляться.

Разрешенные продукты

  • Овощи, фрукты и ягоды, которые не входят в два предыдущих списка,
  • Нежирные сорта рыбы и мяса,
  • Каши,
  • Макароны,
  • Квашеная капуста,
  • Яичный белок,
  • Кисели и компоты.

Кроме всех перечисленных продуктов, стоит привести еще один список. Это продукты, которые способствуют растворению и выведению оксалатных камней из почек. В первую очередь это те из них, которые содержат много магния.

Способствуют выведению оксалатов

  • Фрукты: груши, виноград,
  • Каши: пшенная, гречневая, овсяная, перловая,
  • Молочные продукты,
  • Ржаные и пшеничные отруби,
  • Соки: кабачковый, тыквенный, огуречный.

Особенно эффективным считается огуречный сок, который содержит много кремния и обладает сильным мочегонным эффектом. Также в огуречном соке содержится большое количество калия, запасы которого нужно постоянно пополнять при лечении мочекаменной болезни.

Кроме набора продуктов, важную роль в диете играет их способ приготовления. Не стоит употреблять ничего жареного. Пищу нужно готовить на пару, отваривать или тушить, овощи и фрукты можно запекать. Не нужно готовить супы с зажаркой. Есть нужно небольшими порциями, но часто, чтобы организм мог справляться с переработкой поступивших веществ.

Питьевой режим

При мочекаменной болезни необходимо достаточное поступление жидкости в организм. Тогда будет образовываться в нужном количестве моча, а это способствует вымыванию солей, продвижению песка и мелких камней по мочеточникам вниз. При наличии оксалатных камней обычно рекомендуют не менее 1,5 литров жидкости в день. При отсутствии противопоказаний к водной нагрузке оптимальным будет 2 и более литра. Кроме обычной воды специалисты рекомендуют минеральные воды соответствующего состава. Подойдут Ессентуки №4 и №20, Смирновская.

Диета при мочекаменной болезни является ключевым способом лечения и профилактики осложнений. Если ее не соблюдать, то процесс камнеобразования продолжится, и будет велик риск развития почечной колики, которая сопровождается очень сильными болями и надолго может ухудшить состояние человека.

Диета при оксалатах в почках направлена на растворение и выведение камней, а также на профилактику образования новых.


Поделитесь с друзьями:
Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (нет голосов, будьте первым)
 Загрузка... Загрузка...
Комментарии
Добавить комментарий:
*
*


Яндекс.Метрика